Λαχταριστό Τσίζ κεϊκ με μαρμελάδα φράουλα!

ΥΛΙΚΑ 20 μπισκότα digestive τριμμένα στο μπλέντερ του μίξερ σας 100 γρ. Βούτυρο αγελάδος Χωριό ή Βούτυρο Ελαφρύ soft Χωριό½ κιλό τυρί κρέμα 200 γρ. κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ 150 γρ. ζάχαρη 1 κουταλιά της σούπας ξύσμα λεμονιού Για την σως 200 γρ. μαρμελάδα φράουλα 1 φλιτζανάκι του καφέ νερό 10 φρέσκιες φράουλες (προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ … Συνεχίστε να διαβάζετε το Λαχταριστό Τσίζ κεϊκ με μαρμελάδα φράουλα!.