Υλικά Συνταγής 16 λαζάνια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1½ φλ. καρύδια ψιλοκομμένα όχι αλεσμένα 2 συσκευασίες ψιλοκομμένες ντομάτες αλάτι πιπέρι λίγο τυρί νηστίσιμο (προαιρετικά) Για τη νηστίσιμη μπεσαμέλ 100 γραμ. μαργαρίνη ή λάδι 100 γραμ. αλεύρι 1 λίτρο γάλα σόγιας ή ζωμό λαχανικών … Συνεχίστε να διαβάζετε το Νηστίσιμα λαζάνια με πλούσια κρέμα και σάλτσα.