Υλικά 500 γρ. κιμάς, ανάμεικτος από μοσχαρίσια ελιά και χοιρινό λαιμό (ή μόνο από χοιρινό λαιμό), περασμένος μια φορά από το χοντρό κόσκινο 3/4 φλιτζ. τσαγιού κέτσαπ 1 μικρό κρεμμύδι, τριμμένο 1 κουτ. γλυκού κόλιανδρος ξερός 6 λεπτές φέτες τυρί τσένταρ ή κασέρι (προτιμότερα ώριμα, πικάντικα) 6 μεγάλες ροδέλες κρεμμύδι … Συνεχίστε να διαβάζετε το Το τέλειο τσίζμπεργκερ.