Στη Γαλλία οι πατάτες ήταν παράνομο είδος μεταξύ του 1748 και του 1772.
Επίσης, η Γαλλία ήταν η πρώτη χώρα που χρησιμοποίησε πινακίδες κυκλοφορίας στα αυτοκίνητα. Τέλος όλη η σαμπάνια που γνωρίζουμε παράγεται στην περιοχή Καμπανία της Γαλλίας. Αλλιώς οτιδήποτε άλλο λέγεται αφρώδης οίνος.