Tips

Το βράδυ του Μ. Σαββάτου έχει δύο πρωταγωνιστές στο οικογενειακό τραπέζι μετά την Ανάσταση: την μαγειρίτσα και το τσούγκρισμα των αυγών. Κάθε χρόνο, οι ίδιες...

Υλικά Συνταγής 700 γραμ. κολοκυθάκια τρυφερά (πρωτοφαντά) 10-12 φρέσκα κρεμμυδάκια με τα πράσινα φύλλα τους 2 πράσα μικρά τρυφερά 3/4 φλ. ελαιόλαδο 6 αυγά χωρισμένα...

Υλικά Συνταγής 1.400 γραμ. αλεύρι δυνατό για τσουρέκι κοσκινισμένο 1½ φλ. βούτυρο γάλακτος 2 ½ κύβους φρέσκια μαγιά (των 25 γρ.) 1 φλ. φρέσκο γάλα...

Το γιουβέτσι ή γκιουβέτσι είναι φαγητό της Οθωμανικής κουζίνας. Παραδοσιακά το γιουβέτσι ψήνεται σε πήλινο σκεύος τουρκικής προέλευσης, το οποίο είναι γνωστό με το ίδιο...

Μοναδική απόλαυση… Όχι απλά τσουρέκι, αλλά τσουρέκι γεμιστό με σοκολάτα, το Φρέσκο Γάλα Κοζάνης “Το Μαρκάτι” και μέσα στη συνταγή αλλά και στο ποτήρι δίπλα...

Μακαρόνια άλλου είδους Μία από τις πιο συνηθισμένες επιλογές είναι τα ζυμαρικά και κυρίως τα μακαρόνια. Μπορείτε όμως να επιλέξετε μακαρόνια άλλου είδους. Στην αγορά...

Δράσεις αφιερωμένες στη φιλοζωία θα λάβουν χώρα στα σχολεία της χώρας την Πέμπτη 4 Απριλίου, καθώς από φέτος καθιερώνεται η Πανελλήνια Σχολική Ημέρα Φιλοζωίας. Τι...

Αναζητάτε ένα νόστιμο και γευστικό πιάτο με μανιτάρια; Το ριζότο με μανιτάρια είναι η ιδανική επιλογή είτε ως κυρίως πιάτο είτε ως συνοδευτικό. Ετοιμάζεται εύκολα...

Υλικά Συνταγής 16 λαζάνια 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1½ φλ. καρύδια ψιλοκομμένα όχι αλεσμένα 2 συσκευασίες ψιλοκομμένες ντομάτες...