Τα γλυκά είναι η αδυναμία πολλών από εμάς και όσο ζεσταίνει ο καιρός ψάχνουμε νέες συνταγές πιο ανάλαφρες, που να μπαίνουν στο ψυγείο. Θα σου δείξω τέσσερις αγαπημένες σου συνταγές για δροσερά γλυκά σε ποτήρι, που σίγουρα θα σε βγάλουν ασπροπρόσωπη σε κάθε σου περίσταση.
Είτε προτιμάς γλυκά με φρούτα, είτε με σοκολάτα, όλα είναι εδώ για να σου προσφέρουν πεντανόστιμο αποτέλεσμα για όλα τα γούστα. Επίλεξε τις αγαπημένες σου και φτιάξε μερικά από τα πιο νόστιμα γλυκά για φέτος το καλοκαίρι!
Cheesecake δροσερό σε ποτήρι
Υλικά:
- 200 γραμμ. μαρμελάδα φράουλα ή όποιο άλλο φρούτο προτιμάς
- 180-200 γραμμ. Digestive ή πτι-μπερ στο μούλτι
- 80 γραμμ. βούτυρο
- 200 γραμμ. σαντιγύ
- 300 γραμμ. κρέμα τυρί
- 4-6 κουτ. γλ. ζάχαρη άχνη (ανάλογα πόσο γλυκό τη θέλεις)
Πως το κάνεις:
Βάζεις τα μπισκότα στο μούλτι και τα χτυπάς μέχρι να γίνουν θρύμματα. Λιώνεις το βούτυρο και περιχύνεις τα μπισκότα. Στρώνεις στη βάση των ποτηριών τα μπισκότα, βάζοντας μια γενναία κουταλιά της σούπας. Χτυπάς στο μίξερ τη σαντιγύ με την κρέμα τυρί και την άχνη μέχρι να αφρατέψει. Προσθέτεις την κρέμα στα ποτήρια αφήνοντας αρκετό κενό από πάνω για να μην στάξει η μαρμελάδα.
Ζεσταίνεις ελαφρώς τη μαρμελάδα για να απλώνεται πιο εύκολα και βάζεις 1 – 1.5 κουταλιά σούπας επάνω από την κρέμα, στα ποτήρια. Βάζεις το γλυκό στο ψυγείο και αφήνεις να σφίξει για 2-3 ώρες.
Μπορείς να δεις ακόμα 4 Συνταγές για γρήγορα γλυκά ψυγείου!
Ζελέ και κρέμα σαντιγύ – δροσερά γλυκά σε ποτήρι
Υλικά:
- 1 πακέτο ζελέ φράουλάς ή άλλου φρούτου
- 1 φλιτζάνι φρέσκα φρούτα
- 1 μόρφατ 250gr
Πως το κάνεις:
Κρέμα σοκολάτας με μπισκότο σε ποτήρι
Υλικά:
- 300 γραμμ. κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια
- 100 ml φρέσκο γάλα
- 300 ml κρέμα γάλακτος
- 1 πακέτο μπισκότα Oreo, Digestive ή όποιο άλλο προτιμάς
- προαιρετικά πουράκια για διασκόσμηση
Πως το κάνεις:
Χτυπάς στο μίξερ την κρέμα γάλακτος να σφίξει και τη βάζεις στο ψυγείο. Ζεσταίνω το γάλα και το προσθέτω σε ένα μπολ με τη κουβερτούρα, για να λιώσει. Αφήνω 5 λεπτά να κρυώσει η μους. Βάζω τα μπισκότα oreo στο μούλτι και τα θρυμματίζω. Βάζω στα ποτήρια 1 γεμάτη κουταλιά σούπας μπισκότα και 2-3 μους σοκολάτας εναλλάξ μέχρι να γεμίσουν τα 2-3 του ποτηριού.
Διακοσμώ με μους, τριμμένα ή ολόκληρα μπισκότα-πουράκια.
Light μους σοκολάτας με γιαούρτι – δροσερά γλυκά σε ποτήρι
Υλικά:
- 200 γραμμ. κουβερτούρα σε μικρά κομμάτια
- 16ο γραμμ. φρέσκο γάλα
- 160 γραμμ. στραγγιστό ελαφρύ γιαούρτι
- 245 γραμμ. δημητριακά
Πως το κάνεις:
Βάζουμε τα κομμάτια σοκολάτας μας σε ένα ανοξείδωτο μπολ με μια κατσαρόλα με νερό που βράζει από κάτω (μπεν μαρί), για να λιώσει. Έπειτα χτυπάμε στο μίξερ το γιαούρτι με το γάλα για να αφρατέψει το μείγμα. Προσθέτω στο λευκό μείγμα τη λιωμένη σοκολάτα και με μία σπάτουλα ανακατεύω ελαφρά για να ομογενοποιηθεί.
Βάζω τη μους σε ποτήρια και διακοσμώ με δημητριακά τύπου flakes από επάνω και προαιρετικά με φρέσκα φρούτα.
Αυτά τα τέσσερα υπέροχα δροσερά γλυκά σε ποτήρι θα τα φτιάχνεις όποτε θέλεις να κεράσεις κάτι εύκολο και γρήγορο που όλοι θα λατρέψουν.
1 σχόλιο
Μας άφησες Στη μέση, την κρέμα γάλακτος τι να την κάνω;
Να την αφήσω στο ψυγείο;
🤔🤔🤔🤔🤔