Αραβικές πιτούλες με φέτα και αλλαντικά
Τα υλικά που θα χρειαστείς:
- 4 αραβικές πίτες, 200γρ.
- φέτα θρυμματισμένη, 4 φέτες gouda
- 4 φέτες πάριζα
- 4 φέτες μπέικον
- 1 κίτρινη πιπεριά κέρατο.
Σε ένα τηγάνι ζέστανε τις πιτούλες σου. Αφού ζεσταθούν, χαμήλωσε την φωτιά και από πάνω στρώσε την πάριζα, το μπέικον, τη gouda, τη φέτα και την πιπεριά. Βγάλε τις πιτούλες από το τηγάνι, τύλιξε τες σε ρολό και έπειτα κόψε το ρολάκι σε μπουκίτσες. Σέρβιρε με ντιπάκι μουστάρδας.
Αραβική πίτα «δροσερή σαλάτα»
Τα υλικά που θα χρειαστείς:
- 2 αραβικές πίτες
- 4 κουταλιές μαγιονέζα
- 4-5 φύλλα μαρουλιού (ανάλογα το μέγεθος)
- 1 μέτριο αγγούρι
- 1 μέτρια ντομάτα (όχι πολύ ώριμη)
- 3 φρέσκα κρεμμυδάκια (αν είναι για παιδικό πάρτυ, καλύτερα να τα παραλείψεις)
- 4 φέτες κασέρι (της προτίμησης σου)
- 4 φέτες ζαμπόν ή γαλοπούλα
Κόψε το αγγούρι σε λεπτές φετούλες ή μπαστουνάκια. Κόψε και την ντομάτα σε φέτες και κόψτες στη μέση. Άπλωσε την πίτα και πρώτα άλειψε την με την μαγιονέζα. Έπειτα, στρώσε από πάνω το μαρούλι και από πάνω βάλε το αγγούρι και την ντομάτα, μετά το κασέρι και το ζαμπόν ή τη γαλοπούλα και τύλιξε- αν δεν είναι για παιδιά βάλε και το φρέσκο κρεμμυδάκι. Κόψε τα ρολάκια σε κομμάτια και σέρβιρε.
Μπορείς να προσθέσεις και ξερό κρεμμύδι αν θέλεις. Επίσης, αν είναι για παιδικό πάρτυ θα σου πρότεινα να κάνεις μισα ρολάκια με ζαμπόν, μισα με γαλοπούλα. Ακόμα, αντί για μαγιονέζα μπορείς να βάλεις και μουστάρδα ή τυρί φιλαδέλφεια.