Φυσικοί χυμοί φρούτων για ενυδάτωση και αναζωογόνηση το καλοκαίρι!
1. Χυμός από αγγούρι και ακτινίδιο!
Υλικά:
- 4 ακτινίδια
- 2 αγγουράκια
- τριμμένο τζίντζερ
- 2 στικς σέλινου
- 2 μεγάλες κουταλιές θρυμματισμένο πάγο
- 1 φλ. νερό
Διαδικασία:
1. Ξεφλούδισε τα φρούτα και κόψε τα σε μικρά κομματάκια
2. Τοποθέτησε τα στην κατάψυξη για καμία ώρα να παγώσουν.
3. Σε ένα μπλέντερ βάλε το νερό και τον θρυμματισμένο πάγο
4. Έπειτα βάλε όλα τα φρούτα και το σέλερι με το τζίντζερ στο μπλέντερ σε υψηλή ταχύτητα για 1 λεπτό.
5. Σέρβιρε τον χυμό σε ψηλά ποτήρια.
2. Φυσικός χυμός μάνγκο με μπαχαρικά!
Υλικά:
- 500 γρ. πολτόποιημένο μάγκο
- 1 κουταλάκι κάρδαμο
- 1 κουταλάκι ζάχαρη
- 1 κουταλάκι νερό
- 30 ml χυμό λάιμ
- 20 γρ. σκόνης μασάλα (μπαχαρικό)
- 5 γρ. σκόνη κύμινο
Διαδικασία
1. Ανάμιξε καλά όλα τα υλικά και αν χρειάζεται πρόσθεσε περισσότερο νερό ή ζάχαρη για να φτάσει στη γεύση και σύσταση που επιθυμείς ο χυμός.
2. Πάγωσε τον και σέρβιρε με φύλλα μέντας.
3. Punch με διάφορα φρούτα!
Υλικά:
- Χυμό από μισό λεμόνι
- 500 ml χυμό πορτοκάλι
- 500 ml χυμό μάνγκο
- 500 ml χυμό μήλου
- 400 ml αεριούχα λεμονάδα
- Μια πρέζα μαύρο πιπέρι (προαιρετικά)
Ετοιμασία:
Ανακάτεψε όλα τα υλικά μαζί σε μια μεγάλη κανάτα ή μπολ και πρόσθεσε μερικά παγάκια.
4. Χυμός από πορτοκάλι και βασιλικό!
Υλικά:
- 2 πορτοκάλια
- 6 φύλλα φρέσκου βασιλικού
- 1 κουταλάκι μέλι (προαιρετικά)
- 4-5 παγάκια
Διαδικασία:
1. Ξεφλούδισε τα πορτοκάλια και τοποθέτησε τα μαζί με τα υπόλοιπα υλικά σε ένα μπλέντερ.
2. Κτύπησε τα υλικά για λιγότερο από ένα λεπτό και ακολούθως στράγγισε τα σε ένα ποτήρι.
3. Γάρνιρε με μερικά φύλλα βασιλικού και σέρβιρε.
5. Χυμός από καρπούζι και τζιντζερ!
Συστατικά:
- 1/2 καρπούζι, καθαρισμένο σε κομματάκια
- 2 κουταλιές χυμό λάιμ
- 2 κουταλάκια τριμμένο τζίντζερ
Διαδικασία:
Πρόσθεσε όλα τα υλικά σε ένα μπλέντερ και κτύπησε τα μέχρι να συνδυαστούν πλήρως. Σούρωσε το χυμό σε μια κανάτα και πρόσθεσε λίγο πάγο. Σερβίρεται αμέσως.
6. Πράσινος χυμός για πρωινό!
Υλικά:
- 3 στικς σέλινο
- 1.4 αγγουράκι
- 4 μήλα
- χυμό από 1/2 λεμόνι
- 1/3 φλ. φύλλα μέντας
- 1/3 φλ. φύλλα μαιντανού
Διαδικασία:
Ξεφλούδισε και ψιλοκόψε τα φρούτα και τα υπόλοιπα συστατικά. Πρόσθεσε τα σε ένα μπλέντερ μέχρι να ομογενοποιηθούν.