Tips

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου 250 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. 75 γρ. ζάχαρη άχνη 50 γρ. κορν φλάουρ 1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 60 γρ. φουντούκια,...

Καθώς όλοι φοράμε διαφορετικά είδη μάσκας, ο ιατρός και καθηγητής του Duke University Eric Westman αναρωτήθηκε αν αληθεύουν οι ισχυρισμοί των πωλητών για την αποτελεσματικότητα της...

Από τις αγαπημένες σαλάτες του καλοκαιριού, οι μακαρονοσαλάτες είναι χορταστικές, νόστιμες, και -κυρίως- απαιτούν ελάχιστο χρόνο στην κουζίνα. Είναι το ιδανικό γεύμα για όταν δεν...

Συστατικά 8 φέτες ψωμί για τοστ 3-4 κ.σ. ελαιόλαδο πιπέρι 4 φέτες γραβιέρα 4 φέτες ζαμπόν 150 γρ. σάλτσα ντομάτας 200 γρ. mix τυριών 1/2 πιπεριά πράσινη...

Συστατικά 6 αβγά, μέτρια 50 γρ. κρέμα γάλακτος 35% αλάτι πιπέρι 1 κρεμμύδι 1/2 πιπεριά κόκκινη 1/2 πιπεριά πορτοκαλί 1/2 πιπεριά πράσινη 3 φέτες γαλοπούλα,...

Για τη ζύμη 1 κ.σ. μαγιά ξηρή 300 γρ. νερό, χλιαρό 1 κ.σ. ξίδι, από λευκό κρασί 550 γρ. αλεύρι γ.ο.χ. αλάτι 2 κ.σ. ελαιόλαδο...

Είναι ίσως ένα από τα πιο χαρακτηριστικά πιάτα του λεγόμενου comfort food, του φαγητού που έφτιαχνε η μαμά σου τις Κυριακές όταν μαζευόσασταν όλοι μαζί στο σπίτι....

Υλικά Συνταγής 1 κιλό καθαρισμένο καρπούζι (το άσπρο μέρος) 1 κιλό ζάχαρη 1 βανίλια χυμό από 1/2 λεμόνι 3 λεμόνια Εκτέλεση Για να πετύχει το...

ΕΝΑ ΣΥΝΗΘΙΣΜΕΝΟ ΛΑΘΟΣ, ΠΟΛΥ ΕΠΙΚΙΝΔΥΝΟ Μία καθημερινή πλέον εικόνα, από τη στιγμή που ο κορωνοϊός έφερε τη μάσκα στη ζωή μας, είναι να βλέπουμε πολλούς...