Lifestyle Tips

Εύκολη πουτίγκα με τσουρέκι που περίσσεψε και μπισκότα

Υλικά 

  • μερίδες 8

Για τη πουτίγκα με τσουρέκι και μπισκότα

  • 8 φέτ. τσουρέκι κομμένο σε κύβους
  • 1 συσκ. μπισκότα με γέμιση σοκολάτα χοντροσπασμένα
  • 2 φλ. γάλα
  • 2 μεγάλα αυγά
  • 1 βανίλια
  • Παγωτό γιαούρτι για το σερβίρισμα
  • Λίγα μίνι μπισκότα γεμιστά για το σερβίρισμα

Πουτίγκα με τσουρέκι

Για να φτιάξουμε την πουτίγκα με μπαγιάτικο τσουρέκι που περίσσεψε, βάζουμε πρώτα σε μπολ το τσουρέκι και τα σπασμένα μπισκότα με γέμιση σοκολάτα.

Σε άλλο μπολ βάζουμε το γάλα, το βούτυρο, τα αυγά και τη βανίλια.

Τα χτυπάμε με σύρμα να ανακατευτούν καλά.

Περιχύνουμε το τσουρέκι και τα μπισκότα.

Ανακατεύουμε να βραχούν καλά.

Αφήνουμε για 10′.

Τα αδειάζουμε σε βουτυρωμένο μικρό τετράγωνο πυρίμαχο.

Ψήνουμε την πουτίγκα για 40′ σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 160ºC αέρα μέχρι να σταθεροποιηθεί.

Σερβίρουμε την πουτίγκα ζεστή με κουτάλι και δίπλα βάζουμε παγωτό γιαούρτι και μίνι μπισκότα γεμιστά.

Πηγή

Αφήστε ένα σχόλιο

* Χρησιμοποιώντας αυτή τη φόρμα συμφωνείτε με την διαχείριση των προσωπικών σας δεδομένων από το kouzounews.gr

Το kouzounews.gr χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία χρήσης σας. Υποθέτουμε ότι συμφωνείτε με αυτό. Φυσικά αν θέλετε μπορείτε να αρνηθείτε. Αποδοχή Περισσότερα