Lifestyle Tips

Φλογέρες με μπανάνα και πραλίνα

Συστατικά

350 γρ. αραβικές πίτες
200 γρ. μπανάνες, ώριμες
100 γρ. μασκαρπόνε
100 ml σπορέλαιο
Για τη σύνθεση
100 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
1 κ.γ. κανέλα
Για το σερβίρισμα
φρούτα
μέλι
δυόσμο
κουβερτούρα, λιωμένη
κουβερτούρα λευκή, λιωμένη
ζάχαρη άχνη
κανέλα

Μέθοδος Εκτέλεσης

Τοποθετούμε ένα τηγάνι με το σπορέλαιο σε μέτρια φωτιά.
Απλώνουμε τις πίτες στον πάγκο εργασίας μας.
Μοιράζουμε σε όλες τις πίτες το μασκαρπόνε και το απλώνουμε με ένα κουτάλι.
Μοιράζουμε την πραλίνα και απλώνουμε με ένα κουτάλι.
Κόβουμε τις μπανάνες σε φέτες και τις μοιράζουμε σε όλες τις πίτες.
Αλείφουμε περιμετρικά τις πίτες με νερό, τυλίγουμε τις άκρες και κλείνουμε σε ρολό.
Τηγανίζουμε τις φλογέρες σε δύο δόσεις για 1-2 λεπτά από κάθε πλευρά να πάρουν χρυσαφένιο χρώμα. Αφαιρούμε σε απορροφητικό χαρτί.
Σε ένα μπολ βάζουμε τη ζάχαρη, την κανέλα και βάζουμε μέσα τις φλογέρες, όσο ακόμα είναι καυτές, και ανακατεύουμε.
Σερβίρουμε με φρούτα, μέλι και δυόσμο. Εναλλακτικά, σερβίρουμε με σαντιγί, λιωμένη κουβερτούρα και λευκή κουβερτούρα, ζάχαρη άχνη και κανέλα.

Αφήστε ένα σχόλιο

* Χρησιμοποιώντας αυτή τη φόρμα συμφωνείτε με την διαχείριση των προσωπικών σας δεδομένων από το kouzounews.gr

Το kouzounews.gr χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία χρήσης σας. Υποθέτουμε ότι συμφωνείτε με αυτό. Φυσικά αν θέλετε μπορείτε να αρνηθείτε. Αποδοχή Περισσότερα