Lifestyle Tips

Γιουβέτσι με μπουτάκια κοτόπουλο!

Αυτό εδώ το γιουβέτσι με μπουτάκια κοτόπουλο, μαγειρεύεται στην κατσαρόλα μέσα σε μόλις 30 λεπτά και κάνει το καθημερινό τραπέζι να μοιάζει Κυριακάτικο!

Υλικά
1 σκελίδα σκόρδο
5 μπουτάκια κοτόπουλο
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
3-4 ντομάτες τριμμένες στον τρίφτη
αλάτι-πιπέρι
1/2 κ γλ ζάχαρη
1/2 κ γλ κανέλα
1/2 λίτρο ζεστό νερό
φυλλαράκια φρέσκο βασιλικό
300 γρ κριθαράκι
100 γρ φέτα θρυμματισμένη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σ ‘ενα βαθύ αντικολλητικό σκεύος ζεσταίνω ελαιόλαδο με μια σκελίδα σκόρδο για να το αρωματίσω
Αφαιρώ το σκόρδο και σοτάρω τα μπουτάκια.
Τα αφαιρώ από το σκεύος και σοτάρω το κρεμμύδι
Ξαναβάζω στο σκεύος τα μπουτάκια και τα αλατοπιπερώνω
Προσθέτω την τριμμένη ντομάτα, την ζάχαρη, την κανέλα και τον φρέσκο βασιλικό
Σιγοβράζω τα μπουτάκια και μόλις έτοιμα τα τοποθετώ σε πιατέλα
Προσθέτω στο σκεύος το ζεστό νερό και το κριθαράκι και σιγοβράζω ανακατεύοντας συχνά
Μόλις είναι έτοιμο, βάζω τα μπουτάκια στο σκεύος και προσθέτω την φέτα ανακατεύοντας απαλά.

Αφήστε ένα σχόλιο

* Χρησιμοποιώντας αυτή τη φόρμα συμφωνείτε με την διαχείριση των προσωπικών σας δεδομένων από το kouzounews.gr

Το kouzounews.gr χρησιμοποιεί cookies για να βελτιώσει την εμπειρία χρήσης σας. Υποθέτουμε ότι συμφωνείτε με αυτό. Φυσικά αν θέλετε μπορείτε να αρνηθείτε. Αποδοχή Περισσότερα