Συνταγή για 1 μερίδα porridge:
- 50γρ νιφάδες βρώμης (1/2 φλιτζάνι)
- 250ml γάλα ΤΟ ΜΑΡΚΑΤΙ είτε πλήρες είτε ελαφρύ
- Μία μικρή δόση αλατιού (1-2 γυρίσματα του μύλου)
- 1 κ.γ. μέλι (ή άλλο γλυκαντικό όπως σιρόπι αγαύης κλπ)
- Προαιρετικά: 1/2 κ.γ. άρωμα βανίλιας, κανέλ
Εκτέλεση:
Σε αντικολλητικό κατσαρολάκι αναμιγνύετε όλα τα υλικά μαζί με τη σειρά που αναγράφονται και ανακατεύετε σε μέτρια φωτιά, συνεχώς, έως ότου το μείγμα πάρει μία πηχτή και κολλώδη υφή. Σερβίρεται ζεστό και τρώγεται άμεσα!
Πρόταση σερβιρίσματος
με μια μπανάνα ή οποιοδήποτε φρούτο της αρεσκείας σας
μια κουτάλια φυστικοβούτυρο/αμυγδαλοβούτυρο
νιφάδες σοκολάτας υγείας
κολοκυθόσπορους
ηλιόσπορους
σπόροι chia