Φανουρόπιτα : Είναι παραδοσιακή γλυκιά νηστίσιμη πίτα της ελληνικής κουζίνας και προσφέρεται ανήμερα στην ημέρα μνήμης του Αγίου Φανουρίου, στις 27 Αυγούστου, οπότε και η πίτα δίνεται στους πιστούς σαν ευλογία.
Φανουρόπιτα: Τα υλικά που θα χρειαστείτε
- 500 γρ αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
- 230 γρ ελαιόλαδο
- 250 γρ ζάχαρη
- 300 γρ φρέσκο χυμό πορτοκάλι
- 1/2 στικ κανέλας ή 1 κτγ κανέλα σε σκόνη(κευλάνης)
- 70 γρ καρύδια
- 100 γρ σταφίδες